TwitterFacebookPinterestGoogle+

Съедобные дикорастущие растения Пермского Края

Ель

Описание. Вечнозеленое дерево из семейства сосновых, высотой до 50 м. Ствол красно-бурый, до 1 м в поперечнике. Хвоя зеленая, острая, сохраняется на дереве до 3-5 лет, размещается одиночно. Семенные шишки (дамские) во время цветения пурпурные, мужские пыльниковые желтоватые. Ель живет до 300-500 лет. В Пермском крае встречаются 2 вида ели, сибирская и европейская. Отличаются они…

Читать дальше

Манжетка обыкновенная

Народные наименования: грудная травка, недужная, горлянка сердечная. Описание. Долголетнее травянистое стелющееся растение высотой 20-40 см. Нижние листья длинночерешковые, верхние — сидячие, лопасти округленные, городчато-пильчатые. Цветки маленькие, желтые, скучены в клубочки. Цветёт в июне-июле. Встречается по лесам, лесным полянам, опушкам, лугам. В народной медицине употребляют травку и листья манжетки. Хим состав исследован недостаточно. Понятно, что она…

Читать дальше

Съедобные дикорастущие растения Пермского края и их использование. От авторов

Мы хотим предложить Вам новое, дополненное издание книжки, написанное по бессчетным просьбам читателей, с учетом их предложений и пожеланий. Пополнен перечень 20 видами растений, фото. Это: дягель, камыш, трилистник белоснежный, лук угловатый, тмин, щавель (конский, курчавый, кислый, пирамидальный), крапива горячая, шалфей степной, чина, купырь, змеевик, чистяк, змееголовники и др. Нам посчастливилось жить в Пермском крае.…

Читать дальше

Хмель обыкновенный

Описание. Это двудомное долголетнее вьющееся растение из семейства коноплёвых. Имеет четырехгранные стволы, цепляющиеся за стволы и ветки деревьев, кустарников и другие опоры. Листья яйцевидные, трех-пятилопастные, шероховатые. Мужские цветки маленькие, зеленоватобелые, собраны в метельчатые соцветия. Дамские цветки — яйцевидной формы, собраны в головки, растут в шишечки. Высота (длина) растения 2-5 м. Цветёт в июне, июле. Встречается…

Читать дальше

Голубика

Народное заглавие: гонобобель. Описание. Маленький кустарник высотой 40 -70 см из семейства вересковых. Листья эллиптические, обратнояйцевидные, округлые, нередко слабовыемчатые, с шипиком на вершине, сверху зеленоватые, снизу сизоватые. Листья на маленьких черешках, на зиму опадают. Цветки белоснежные либо розовые. Плод — округлая ягода темно-сизого цвета, кисло-сладкая на вкус. Встречается на торфяных болотах, в сфагновых сосняках, сограх,…

Читать дальше

Медуница лекарственная

Народные наименования: легочная травка, медунка, йод-трава. Описание. Долголетнее травянистое растение из семейства бурачниковых. Высота прямостоячих жестковолосистых стеблей 5-30 см. Листья яйцевидно-ланцетные, шершавые. Цветки средней величины, прекрасные, сначала пурпурные, потом фиолетово-синие, собраны в завиток. Цветёт в апреле-мае. Плод — орех. Не считая медуницы фармацевтической в Прикамье встречается медуница мягенькая. Она отличается мягеньким опушением, более большими прикорневыми…

Читать дальше

Съедобные дикорастущие растения Пермского края и их использование. Введение

В текущее время на нашей планетке насчитывают более 500 тыщ видов растений, из их в еду употребляют около 25 тыщ. В Рф накоплен большой народный и научный опыт внедрения более 1000 видов съедобных растений. Но в реальности эти богатства на данный момент используют очень недостаточно. В дикорастущей флоре Пермского края встречается более 1500 видов растений.…

Читать дальше

Хвощ полевой

Народные наименования: пестушки, пестики, толкачик, пестовник, пистики. Описание. Долголетнее травянистое корневищное спороносное растение, из семейства хвощевых, высотой 15-30 см. Стволы возникают ранешней весной, они сочные зеленые со спороносным колоском в виде округлой головки. После созревания спор колоски отмирают, стволы высыхают. Потом возникают бесплодные ветвистые, зеленоватые растения. Встречается в Пермском крае везде. Произрастает в посевах, на…

Читать дальше

Гусиный лук желтый

Народные наименования: желтоватый подснежник, гадючий лук, малый тоблак. Описание. Это долголетнее травянистое растение высотой 8-15см (семейство лилейных), с маленькими желтоватыми цветами и малеханькой луковкой. Прикорневой лист широколинейный, к вершине заостренный, стеблевые листья ланцетные. Цветки зеленовато-желтые, собраны в зонтиковидные соцветия. Плод — коробка. Цветёт в апреле, мае (фото на обложке). Встречается в Пермском крае на лугах,…

Читать дальше

Мокрица (звездчатка средняя)

Описание. Однолетнее либо двулетнее травянистое растение из семейства гвоздичных. Высота растения от 5 до 30 см. Стволы лежачие, узловатые, ломкие. Листья маленькие, строптивые, яйцевидные, около 2 см длиной, при основании с ресницами. Цветки очень маленькие, белоснежные в ложно-дихотомических соцветиях. Плод — коробка. Растёт как сорное растение поблизости жилища, на огородах, по берегам рек, на сырых…

Читать дальше