TwitterFacebookPinterestGoogle+

Съедобные дикорастущие растения Пермского Края

Дудник лекарственный, дягель

Народное заглавие: пикан. Описание. Двулетнее либо долголетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Это одно из самых больших растений, высотой до 3 м. Ствол цилиндрический, полый, толстый. Корешки и корневища мочковатые. Листья очередные, большие, влагалищные. Цветки зеленовато-желтые, маленькие. Цветет в июле. Соцветие — непростой зонт. Плод — вислоплодник (фото на обложке). Произрастает в Пермском крае по…

Читать дальше

Майник двулистный

Народные наименования: ландыш двулистный, боровой, змеевица. Описание. Долголетнее травянистое растение с узким, ползучим корневищем. Стволы прямостоячие, ребристые, высотой 15-30 см. Листья очередные, сердцевидно-ланцетные, острые в числе 2-ух, 3-х. Цветки белоснежные, маленькие, ароматные, четырехчленные с обычным околоцветником. Соцветие — кисть. Плод — ягода. Цветёт в июне-июле. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, пореже на юге Прикамья.…

Читать дальше

Сбор и сушка растений

1. Собирать необходимо растения, которые вы отлично понимаете. Следует соблюдать чистоту, точность, аккуратность. 2. Почки собирают ранешней весной в период набухания, когда они трогаются в рост, но еще не распустились. Помните, что сбор почек вредоносно отзывается на растениях, задерживает их рост и развитие. Потому советуют собирать почки только со взрослых деревьев и кустарников либо с…

Читать дальше

Водяника черная

Народные наименования: шикша, вороника. Описание. Вечнозеленый кустарничек из семейства водяниковых. Имеет ползучий деревянистый ствол с узенькими листочками. Вырастает в сухих сосняках, по опушкам, на болотах, в смешанных лесах, в горных редколесьях, изредка, по всей местности Пермского края. В народной медицине употребляют травку водяники. Она содержит дубильные вещества, витамин С, андромедотоксин. Настой травки используют при утомлении,…

Читать дальше

Ель

Описание. Вечнозеленое дерево из семейства сосновых, высотой до 50 м. Ствол красно-бурый, до 1 м в поперечнике. Хвоя зеленая, острая, сохраняется на дереве до 3-5 лет, размещается одиночно. Семенные шишки (дамские) во время цветения пурпурные, мужские пыльниковые желтоватые. Ель живет до 300-500 лет. В Пермском крае встречаются 2 вида ели, сибирская и европейская. Отличаются они…

Читать дальше

Манжетка обыкновенная

Народные наименования: грудная травка, недужная, горлянка сердечная. Описание. Долголетнее травянистое стелющееся растение высотой 20-40 см. Нижние листья длинночерешковые, верхние — сидячие, лопасти округленные, городчато-пильчатые. Цветки маленькие, желтые, скучены в клубочки. Цветёт в июне-июле. Встречается по лесам, лесным полянам, опушкам, лугам. В народной медицине употребляют травку и листья манжетки. Хим состав исследован недостаточно. Понятно, что она…

Читать дальше

Съедобные дикорастущие растения Пермского края и их использование. От авторов

Мы хотим предложить Вам новое, дополненное издание книжки, написанное по бессчетным просьбам читателей, с учетом их предложений и пожеланий. Пополнен перечень 20 видами растений, фото. Это: дягель, камыш, трилистник белоснежный, лук угловатый, тмин, щавель (конский, курчавый, кислый, пирамидальный), крапива горячая, шалфей степной, чина, купырь, змеевик, чистяк, змееголовники и др. Нам посчастливилось жить в Пермском крае.…

Читать дальше

Хмель обыкновенный

Описание. Это двудомное долголетнее вьющееся растение из семейства коноплёвых. Имеет четырехгранные стволы, цепляющиеся за стволы и ветки деревьев, кустарников и другие опоры. Листья яйцевидные, трех-пятилопастные, шероховатые. Мужские цветки маленькие, зеленоватобелые, собраны в метельчатые соцветия. Дамские цветки — яйцевидной формы, собраны в головки, растут в шишечки. Высота (длина) растения 2-5 м. Цветёт в июне, июле. Встречается…

Читать дальше

Голубика

Народное заглавие: гонобобель. Описание. Маленький кустарник высотой 40 -70 см из семейства вересковых. Листья эллиптические, обратнояйцевидные, округлые, нередко слабовыемчатые, с шипиком на вершине, сверху зеленоватые, снизу сизоватые. Листья на маленьких черешках, на зиму опадают. Цветки белоснежные либо розовые. Плод — округлая ягода темно-сизого цвета, кисло-сладкая на вкус. Встречается на торфяных болотах, в сфагновых сосняках, сограх,…

Читать дальше

Медуница лекарственная

Народные наименования: легочная травка, медунка, йод-трава. Описание. Долголетнее травянистое растение из семейства бурачниковых. Высота прямостоячих жестковолосистых стеблей 5-30 см. Листья яйцевидно-ланцетные, шершавые. Цветки средней величины, прекрасные, сначала пурпурные, потом фиолетово-синие, собраны в завиток. Цветёт в апреле-мае. Плод — орех. Не считая медуницы фармацевтической в Прикамье встречается медуница мягенькая. Она отличается мягеньким опушением, более большими прикорневыми…

Читать дальше