TwitterFacebookPinterestGoogle+

Дары русского леса

Амурская сирень

Сирень — красота садов. Много стихов, песен, романсов, картин (вспомните «Сирень» Кончаловского) посвящено сирени, вровень с розами олицетворяющей юность, красоту и любовь. У сирени особенное преимущество в мире цветов — она неподменна для срезки букетов и не вянет в жаркой воде (секрет нужно знать). Зелень листвы не желтеет до листопада. В Москве против Огромного театра…

Читать дальше

Брусника

Брусника — маленькой кустарник, очень своеобразный по морфологическим признакам, в большей степени по росту, величине листьев (загнутых по бокам), цветков, ягод и расцветке венчика. Различаются две разновидности. 1-ая — высочайшая (до 25 см) с кистью из четырех-восьми бледно-розовых растений. Она обширно всераспространена в лесной зоне. 2-ая — низкая (до 7 см) с кистью из одного-четырех…

Читать дальше

Геркулес

В осеннем лесу заглядишься на грибы без шляпок. Стоят обелиски! Как будто прошлому лету монументы. Это гриб геркулес. Посреди съедобных грибов, не считая индюка-зонта, нет выше геркулеса. Геркулесова дубинка гриба выше таких высокостоев как березовик, гладыш и даже самого высочайшего — осиновика. В хвойных лесах грибы вырастают не выше 8 см, а «зеленый друг» геркулеса…

Читать дальше

Грушевидный дождевик

Нет необходимости перечислять все виды съедобных дождевиков. Они все похожи друг на друга, и по нашему описанию каждый собиратель выяснит этот гриб. Назовем очередной очень всераспространенный вид. Это грушевидный дождевик. Белоснежный плод гриба обратногрушевидный (суженный книзу), до 5 см в поперечнике, с тонкозернистой поверхностью. Тесноватой группой вырастает на древесной породе, гнилых пнях (с июня по…

Читать дальше

Красная борода

В лиственных и хвойных лесах встречается (с июля до октября) гриб — красноватая борода. «Пышная фигура», так именовал этот гриб сначала XIX века один из основоположников микологии доктор Персон, первоисследователь таинственной природы грибов. Красновато-желтые кораллы этого гриба издалече заметны и вроде бы приглашают к для себя грибника: «Возьмите меня в корзину». Поглядишь на гриб —…

Читать дальше

Лесные ягодники— в культуру

 «Па местности СССР произрастает более 20 тыщ видов растений и только около 250 видов, другими словами немногим больше 1-го процента, употребляется в народном хозяйстве». (Н, В. Цицин). Многие из этих расчудесных даров природы могли бы украсить парки* усадьбы и сады. В северной и средней полосе Рф в культуру садов вводятся взятые из лесной флоры ягодные…

Читать дальше

Медвежий виноград

В сосновых борах от Заполярья до лесостепи заметишина маленький вечнозеленый кустарник, вроде бы брусничник, а приглядишься — он особый. Листья с обеих сторон идиентично блестяще-зеленые (у брусники снизу матовые, сверху блестящие) и не загнуты по кра ям; на нижней стороне листьев нет темных точек — железок. Это и есть толокнянка, карликовое кустарниковое растение с подземными…

Читать дальше

Пестрый трут овин

В широколиственных лесах, в особенности в дубравах и вековых липах, с весны до глубокой осени имеется возможность сдирать с лиственных стволов съедобный пестрый либо чешуйчатый трутовик. Мягкое белоснежное тело юного гриба отличается приятным аппетитным запахом. Этот гриб неплох для супов, похлебок, в качестве внутренности пирогов. Формой он отличен от копыт, и нет других, ему подобных.…

Читать дальше

Розовая волнушка

Идешь по лесному покосу и впереди видишь, как розовые волнушки водят хороводы посреди берез… Волнушка розовая имеет много синонимов: волнуха, отваруха, волнянка, волжанка, волвенка, волвяница, неправильно ее время от времени именуют белянка. Лохматы шерстистые края шляпки волнушек, отличимой от всех видов млечников. Розовая либо желто-розовая шляпка с красноватыми зонами кругообразных полос припоминает «годичные кольца» пней.…

Читать дальше

Свинушка

Когда благоухает упоительная нега «жар-цветов», под тенистыми навесами расцветающих липняков заводят дружные хороводы лесные «дуньки», свинушки. Всегда на Еиду размещаются свинушки, новоявленные именинницы июльского леса. Свиное ухо! Так в просторечье именуют этот гриб. В литературе его зовут свинуха, свинушка, бурая свинушка, либо узкая свинушка. Портрет свинушки знаком каждому грибнику. Мясиста круглая грязновато-бурая, охристо-буроватая, оливково-буроватая, посредине…

Читать дальше