TwitterFacebookPinterestGoogle+

Чем пополнить запасы витаминов?

 Весной организм в особенности остро чувствует потребность в витаминах. Юные листья первоцвета вешнего содержат огромное количество витамина С. Довольно съесть их несколько штук, чтоб удовлетворить суточную потребность в аскорбиновой кислоте. Сочные листья первоцвета можно положить в суп, приготовить салат но нужно держать в голове, что в целях охраны природы сбор первоцвета вешнего в округах городов запрещен.

Каждый знаком с крапивой двудомной. Ее листья богаты многими витаминами. Можно почти все приготовить из этого растения. Щи и салат из крапивы приготовить можно в всех критериях.

Если мы путешествуем в конце лета либо осенью, авитаминоз нам не угрожает. В лесу на опушках, на выпусках, по берегам водоемов вырастает шиповник майский (карий) — снаружи напоминающий розу. Буровато-коричневые побеги усажены колющимися шипами. Большие розовые цветочки излучают ласковый узкий запах. Лепестки цветов содержат розовое масло, которое является сырьем для парфюмерной индустрии и ценным фармацевтическим средством. Из лепестков шиповника можно приготовить неповторимый напиток. В листьях шиповника содержится много нужных веществ. Их можно использовать для изготовления целительного отвара (взвара), в особенности, если заварить смесь из растений и листьев. Плоды шиповника числятся рекордсменом растительного мира по содержанию аскорбиновой кислоты: ее в 10 раз больше, чем в темной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 100 раз больше, чем в яблоках. Не считая того, плоды шиповника содержат витамины Р, РР, К, Е, Вь В2, много сахара, пектиновые и дубильные вещества, соли кальция, железа, марганца, фосфора, магния. Собирают плоды во время полной спелости. На ощупь они должны быть жесткими. Из новых и сухих плодов готовят разные витаминные напитки.

Напиток из новых плодов шиповника. Несколько размятых плодов залить стаканом прохладной воды, довести до кипения и настаивать 15—20 минут.

Витаминный напиток. Смесь из 3 частей листьев земляники, 2 частей листьев ежевики, 3 частей плодов шиповника засыпать в термос, залить кипяточком, плотно закрыть и настаивать 2—3 часа.

Полезно готовить напитки из консистенции плодов шиповника и плодов рябины. Рябина всераспространена везде по всей евроазиатской местности. Плоды рябины содержат каротин, существенное количество витамина С, Р и дубильные вещества. Их можно использовать в сухом и свежайшем виде для профилактики и исцеления авитаминозов. После первых заморозков плоды рябины получают приятный горько-кислый вкус.

Зимой, когда на полях и в лесах снег, мы в особенности очень испытываем потребность в витаминах. Незаменим в таких критериях витаминный напиток, сделанный из хвои сосны. Сосна вырастает всюду, на самой различной почве.

Добавить комментарий