TwitterFacebookPinterestGoogle+

Как жарить костлявую рыбу

Итак как пожарить костистую рыбку типа леща либо язя. Чтобы не плеваться костями
У меня есть своими руками пойманная отлежавшая в морозилке месяц и сейчас уже размороженная рыба.

Чистим и потрошим

И делаем поперечные надрезы острым ножиком практически до хребта, на расстоянии приблизительно 0,5 см.

Посолить и разрезать на куски

обвалять в муке и поджарить


до золотой корочки!!!

Кости не чувствуются полностью.

Источник: http://www.nepropadu.ru

Добавить комментарий