TwitterFacebookPinterestGoogle+

Еда

С чего начать, если хочется есть?

Когда-то, древнейшие люди не знали вкус жаренного мяса, и даже сырого. Чем все-таки они поправлялись?, спросите вы. Метод, которым первобытные люди добывали для себя еду, известен всем. Это собирательство. Следя за животными, они смотрели, что те употребляют в еду и повторяли за ними. Конкретно таковой метод можно использовать, оказавшись в незнакомой местности. Только не нужно…

Читать дальше

Вопросы питания и потребления воды в Арктике

При исследовании энергетической потребности людей, живущих в различных погодных зонах, исследователями была установлена конкретная связь меж величиной используемой энергии и климатическими критериями. Чем далее от экватора живет и трудится человек, тем больше он расходует энергии за день. Так, люди схожей профессии расходуют за день энергии: в тропиках от 3000 до 5000 ккал, в умеренной зоне…

Читать дальше

Блюда из собак и кошек

В большинстве евроамериканских государств (кроме неких иммигрантских сообществ) собака считается самым близким другом человека, чем и объясняются чисто негативное отношение к тому, что в почти всех азиатских и латиноамериканских странах едят собачатину, также активная борьба французского секс-символа прежних лет Бриджит Бордо и бессчетных защитников животных за запрет на отношение к собаке как к источнику еды.…

Читать дальше

Одними ягодами сыт не будешь

Не считая брусники, черники, голубики, малины, клюквы и смородины, в лесу и по опушкам можно повстречать землянику, костянику, одичавшую клубнику. Можно употреблять в еду шиповник, из ягод и корней которого я заваривал, расчудесный чай. Рекомендую, и смачно и полезно. Ягоды боярышника в особенности смачны после первых морозов. С первыми морозами ягоды калины теряют горечь. Они…

Читать дальше

Хлеб из дубовых желудей

Приготавливается из дубовых желудей, может быть некие помыслили он очень жесткий. Нет это не так. Про питательность расскажу по подробней. Желуди богаты просто перевариваемыми и стремительно усвояемыми углеводами, приемущественно крахмалом (40%), дубильными субстанциями (5-8%), жирным маслом (до 5%), сахаром, эфирным маслом и другими полезными субстанциями.. также танин- оказывает вяжущее, закрепляющее, антивосполительное и противогнилостное действие, ускоряет…

Читать дальше

Чем отличаются грибы?

Итак, грибы. Какими они бывают? Не считая стандартного разделения на съедобные и не съедобные, грибы различаются меж собой по форме, размеру, строению и цвету. Совокупа этих параметров дает морфологическую характеристику гриба. Нас, в главном, заинтересовывают шляпочные грибы, потому что посреди их огромное количество съедобных. Они состоят из шляпки и ножки. В нижней части шляпки размещен…

Читать дальше

Походная кухня без проблем

Все мы любим поесть, а кто не любит – все равно приходится. В походных критериях пища, в большинстве случаев, – не наслаждение, а неувязка. Во-1-х, ты должен всю пищу на собственном горбе дотащить – сколько принесешь, столько и поешь. Во-2-х, нередко сильно мало времени, и готовить особо некогда. В-3-х, меню неразнообразное, и есть не охото.…

Читать дальше

Лесная кухня, или зеленый завтрак туриста

Отчаливать в поход налегке, рассчитывая лишь на подножный корм? Мы против такового подхода. Но от даров благодатной матушки-природы не откажемся. Итак, кто дежурный? Сейчас в меню только лесные блюда.       Крапива — по питательности не уступает бобам либо гороху, к тому же содержит много витаминов — А.В.С.К, пантеиновую кислоту… Словом, это растение полностью может поменять черную…

Читать дальше

Съедобные ягоды

Активность насекомых наступает с приходом весны и продолжается до пришествия холодов. А что делать, если этих самых насекомых не настолько не мало, что бы прокормится? Со 2-ой половины лета в лесу возникает много ягод и грибов. Естественно, ягоды наименее калорийны, но если их много, то прожить можно. Не даром же на ягодниках, пасутся даже медведи.…

Читать дальше

Добывание воды и еды на море

Переохлаждение и наисильнейшее обезвоживание организма, вероятнее всего, будут главными неуввязками при спасении в океане. Морская болезнь будет усиливать обезвоживание. В ситуации выживания на море часто появляется запор и нередко или трудности с мочеиспусканием, или появляется очень концентрированная моча. Не пытайтесь вылечивать это, по другому рискуете обострить утрату воды организмом. Если вас тошнит, постарайтесь сделать так,…

Читать дальше