TwitterFacebookPinterestGoogle+

Поиск по тегу: Растительная пища

Добывание растительной пищи

Съедобны многие растения, обычно не употребляемые в пищу. Полностью можно есть плоды дуба и рябины. Опавшие желуди следует после освобождения от кожуры вымачивать несколько часов в воде, пару раз меняя воду, потом обжаривать. Имеют съедобные листья и молодые побеги: — Ежевика; — Цикорий; — Иван-чай;— Щавель; — Тмин; — Яснотка белоснежная. Много щавеля есть вредоносно: щавелевая кислота переводит кальций крови в нерастворимое…

Читать дальше

С чего начать, если хочется есть?

Когда-то, древнейшие люди не знали вкус жаренного мяса, и даже сырого. Чем все-таки они поправлялись?, спросите вы. Метод, которым первобытные люди добывали для себя еду, известен всем. Это собирательство. Следя за животными, они смотрели, что те употребляют в еду и повторяли за ними. Конкретно таковой метод можно использовать, оказавшись в незнакомой местности. Только не нужно…

Читать дальше

Одними ягодами сыт не будешь

Не считая брусники, черники, голубики, малины, клюквы и смородины, в лесу и по опушкам можно повстречать землянику, костянику, одичавшую клубнику. Можно употреблять в еду шиповник, из ягод и корней которого я заваривал, расчудесный чай. Рекомендую, и смачно и полезно. Ягоды боярышника в особенности смачны после первых морозов. С первыми морозами ягоды калины теряют горечь. Они…

Читать дальше

Экстримальная кухня — растительная пища

В моем осознании это рацион для выживания, то, на что можно направить внимание, только когда остается либо есть землю, либо отправиться в мир другой. Как досадно бы это не звучало, многие воспринимают перечисленное так же. Пресса часто докладывает нам о ужасных засухах, поражающих то одну, то другую страну; нам говорят, как местным жителям приходится за…

Читать дальше

Используем растения для выживания

По данным ученых на Земле произрастает около 300 тыс. видов растений, включая виды растений на горных верхушках и на деньке океанов, из их 120 тыс. съедобны. Пища из растений содержит полный состав питательных веществ, способный поддержать силы человека даже в Арктике. Одни растения для обеспечения обычной работоспособности могут пичкать организм достаточным количеством белка, другие —…

Читать дальше

Лесная кухня, или зеленый завтрак туриста

Отчаливать в поход налегке, рассчитывая лишь на подножный корм? Мы против такового подхода. Но от даров благодатной матушки-природы не откажемся. Итак, кто дежурный? Сейчас в меню только лесные блюда.       Крапива — по питательности не уступает бобам либо гороху, к тому же содержит много витаминов — А.В.С.К, пантеиновую кислоту… Словом, это растение полностью может поменять черную…

Читать дальше