TwitterFacebookPinterestGoogle+

Поиск по тегу: Пища

Бурый медведь и человек

В сознании человека, веками воспитывавшегося на хорошем отношении к окружающему его миру, слово «хищник» вызывает полностью определенные ассоциации, связанные с умерщвлением живого существа, с беспощадностью. Хищничество человек часто связывает и с кровожадностью, той, что несет с собой неоправданное зло — «неразумное» ликвидирование хищником других животных. Бурый медведь — хищник большой, необычно сильный и, естественно, страшный…

Читать дальше

Животная пища

Животные. Более реально добыть маленьких и средних животных: крыс, мышей полевок, тушканчиков, сусликов, сурков, леммингов, зайчиков, белок, ежей, дикобразов, барсуков, окапи, ондатр и т. п. У всех зверьков отрезают головы и хвосты. Для изготовления используют два метода. 1-ый заключается в подготовительном освежевании зверьков, т. е. снятии с него шкурки и следующем потрошении. Свежевать животикное хоть…

Читать дальше

Аварийный запас пищи

В согласовании с принятыми гигиеническими нормами человеку требуется раз в день 80 — 100 г белков, 400 — 500 г углеводов, 80 — 100 г жиров, 20 г хлористого натрия, 0,1 г витаминов (без холина), 0,5 — 1,0 г холина (Покровский, 1964). Калорийность рациона должна покрывать энерго растраты организма, составляющие при умеренной физической работе приблизительно 3000 — 3500 ккал. Но…

Читать дальше

Старинные рецепты хранения мяса

Казалось бы, не так издавна люди узнали, что такое холодильник (первую такую установку сделал германский ученый Линде в 1875 году), а сейчас он крепко основался и вовсю хозяйничает на нашей кухне, с фуррором решая задачи долгого хранения товаров. Ну, как с этим управлялись до его возникновения? И как умудрялись хранить такие скоропортящиеся продукты, как мясо…

Читать дальше

Заготавливаем морковь для похода

Когда я был еще вредным отроком, помню бабушка гласила :- Иди сорви и морковку и скушай! Но о чем речь? Делать мне было нечего еще, идти в огород, рвать с гряды эту морковку, позже промыть в бочке для полива и позже съесть…! Я считал это все неоправданными трудозатратами. Ну и особенной любви к вкусу свежайшей…

Читать дальше

Дикорастущие съедобные растения. Часть 1

С очень древ­них вре­мен лю­ди ис­поль­зу­ют для при­го­тов­ле­ния раз­но­об­раз­ных блюд ди­ко­рас­ту­щие рас­те­ния. В не­ка­зи­стых с виду лис­точ­ках, по­бе­гах, цвет­ках и ко­рень­ях ди­ко­рас­ту­щих рас­те­ний со­дер­жат­ся прак­ти­че­ски все не­об­хо­ди­мые че­ло­ве­ку ве­ще­ст­ва и хи­ми­че­ские эле­мен­ты. В их име­ют­ся пре­ж­де все­го лег­ко­ус­вояе­мые уг­ле­во­ды, ми­не­раль­ные со­ли, ор­га­ни­че­ские ки­сло­ты, ви­та­ми­ны и дру­гие био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные ве­ще­ст­ва, спо­соб­ные вос­пол­нять за­тра­чен­ную энер­гию, вос­ста­нав­ли­вать и…

Читать дальше

Выживание в тропических лесах

В тропических зарослях процветает все, включая заболевания — бактерии плодятся с устра­шающей скоростью — и паразитов. Природа дает воду, еду и огромное количество ма­териалов для строительства убежища. Местные народы тысячелетиями жили охо­той и собиранием, но вторженцам может пригодиться длительное время, чтоб при­способиться к условиям и неизменной активности природы. Туземцы носят не достаточно одежки кроме украшений,…

Читать дальше

Там невидимого жала яд погибелью грозит

Ельник был таким густым, что в его тени не росла травка. Только где-то, на старенькых трухлявых пнях и стволах, поваленных бурей, показывались мох и лишайники. Казалось, что в темной тени елового леса спрятались все недобрые духи. Пахло сыростью и грибами. Через колющиеся ветки с трудом пробирался юный охотник. Он в первый раз очутился так далековато…

Читать дальше

Методические рекомендации по обучению учащихся правилам поведения при вынужденном автономном существовании

Обучение приемам выживания в критериях автономного существования в природной среде — непростой и многогранный процесс. Существует много причин, усложняющих его. Обратимся, к примеру, к телевидению и кино. Малыши лицезреют, как просто и просто киногерои, оказавшиеся в сложных критериях без еды и снаряжения, передвигаются на огромные расстояния, добывают для себя еду, решают другие задачи. Все это…

Читать дальше

Не привлечь запахом

При многодневных стоянках рекомендуется приготавливать и сохранять еду вне лагеря на расстоянии 100 и поболее метров, но в поле видимости от места, где люди дремлют. Закопанная еда продолжает издавать привлекающий медведя запах: отыскивая ее, медведь время от времени копает яму поперечником до 4 и глубиной до 2-ух метров. Потому мусор с пищевыми отходами необходимо не…

Читать дальше