TwitterFacebookPinterestGoogle+

Охота на копытных

Клыки — желанный трофей. Правила их измерения и оценки

В дальнем прошедшем человек, средством существования которого была охота, вместе с мясом приносил в семью и шкуры убитого зверька, как трофей, символизирующий его разум, силу, доблесть. Во все времена охотник отличался умением рассказа об охоте, но ему нужно было и доказательство к повествованию — трофей. В наше время охотник-промысловик и в особенности любитель лицезреет в…

Читать дальше

Способы охоты на лося

Понятно много методов охоты на лосей, посреди их есть и нелегальные, хищнические и неспортивные. О всякого рода недозволенных приемах, к которым относятся сначала загани-вание лосей по насту, тормование в летнее время, самоловные методы (петли, ямы, подрези, самострелы, капканы и т. п.), гласить не будем. Разглядим только спортивные и промысловые методы: разрешенные на вабу, с подхода…

Читать дальше

Определение пола и возраста кабана в природных условиях

По внешнему облику можно различить три возрастные группы: поросята (сеголетки), подсвинки (двухлетки) и взрослые особи. В особенности просто различить поросят и взрослых особей, сложнее отличить подсвинков, потому что большого подсвинка можно перепутать со свиньей. Поросята отличаются наименьшими размерами, покрашены светлее взрослых (светлая расцветка сохраняется до года) и поболее длинноноги. У подсвинков (на 2-й год жизни)…

Читать дальше

Блюда из косулятины

Малосведущие люди время от времени проходят мимо косулятины либо оленины, отдавая предпочтение мясу домашних питомцев только из-за более симпатичного товарного вида последнего. В реальности мясо одичавших копытных животных содержит в собственном составе увеличенное количество более ценных питательных веществ: неподменных аминокислот, витаминов, микроэлементов и на биологическом уровне активных гормонов. Одичавший зверек выбирает более нужные организму растения,…

Читать дальше

Пути хозяйственного освоения косуль

Косуля, как и другие виды копытных животных, отнесена к лицензионным видам, т. е. к тем, стрельба которых может выполняться только при наличии у охотника специального платного разрешения (лицензии). При всем этом в бланке лицензии непременно должна быть проставлена фамилия охотника и номер его охотничьего билета. Разрешение с незаполненными графами считается недействительным, а отстрел зверька, документированного…

Читать дальше

Косуля. Полевые признаки. Описание

В зимнем лесу, где обитают косули, охотнику кинутся в глаза достаточно необъятные покопки снега с маленькими ямками следов. Тут же можно повстречать оголенные участки с поцарапанной копытами дерниной либо лесной подстилкой в виде подтаявшего округлого пятна поперечником 60 — 80 см. Это зона отдыха косуль, либо, как их именуют охотники, лежки. Опытнейший наблюдающий по следам…

Читать дальше

Определение пола и возраста косули в природных условиях

При оптимальном ведении охотничьего хозяйств индифферентно какого возраста отстреливают животных. При охоте с промысловыми целями целенаправлено больше добывать юных и самцов, а оставлять старенькых самок для воспроизводства потомства. В хозяйстве спортивного направления, когда нужно вырастить больших самцов с ценными трофеями, лучше вести селекционный отстрел, чтоб в угодьях осталось достаточное количество юных, да и с неплохими…

Читать дальше

Блюда из лосятины

Ниже приводятся более всераспространенные, популярные блюда из лосятины, приготовить которые сумеет хоть какой желающий. Строганина. Для этого незамудреного блюда применимо хоть какое обезжиренное мясо и печень, но очень замороженные. Оно пользуется особенной популярностью у сибирских охотников и всех северных народностей. Метод изготовления и потребления максимально прост. Берется кусочек промороженного мяса либо печени и от него…

Читать дальше

Размножение кабана

Период гона кабанов очень растянут: с середины ноября по начало января, т. е. продолжается около 2 месяцев. Значимой географической изменчивостине наблюдается. Сроки гона зависят от урожайности нажировочных кормов, метеорологических критерий, возрастного состава стада кабанов. В годы урожая желудей либо кедровых орехов, когда животные подходят к гону отлично упитанными, гон начинается ранее. В годы неурожая кормов…

Читать дальше

Лось. Полевые признаки. Описание

Лось (Alces alces) — наикрупнейший представитель семейства оленей. Большие взрослые самцы добиваются 300 см в длину, 235 см в высоту и до 700 кг веса, самки-лосихи — несколько мельче. Зверек высок на ногах, строен и могуч. Жизнь в болотистых таежных дебрях наложила собственный отпечаток на его внешний вид. Сохатый приметно отличается от всех оленей, он…

Читать дальше