TwitterFacebookPinterestGoogle+

Слива колючая, терн

Вырастает в лесостепных и степных районах Европейской части Рф, в горах Крыма и Кавказа,также  встречается в ле­сах Западной Европы, в северной Африке и Малой Азии. Обычно вырастает на опушках лесов, на полянах, в оврагах и бал­ках.

Высочайший, до 5 м, кустарник (пореже дерево) с серой, слабо растрескивающейся корой и шаровидной кроной. Ребри­стые желто-бурые юные побеги поначалу бархатистоопушенные, а потом становятся нагими, блестящими. Укороченные по­беги завершаются колючкой. Продолговатые округлые листья зеленые, матовые, кожистые. Цветки одиночные, белоснежные, до 2 см в поперечнике, распускаются весной, до возникновения листьев, густо покрывая побеги. Цветки медоносны. Черно-синие с си­зым налетом плоды имеют зеленую терпкую кисло-слад­кую мякоть, плохо отделяющуюся от косточки; остаются на ветках практически до весны. После первых морозов плоды стано­вятся полностью съедобными.Плоды употребляются в пищевой индустрии для при­готовления напитков, вина, варенья, компотов, заменителя кофе. Листья можно использовать в походе для заварки витаминного чая   (содержат  витамин С).  Древесная порода  коричнево-красного цвета, очень крепкая, применима для маленьких токарных и сто­лярных поделок.

Очень колкое растение, дает много корневых отпрысков и образует практически непролазные заросли. Может использо­ваться для укрепления оврагов и балок, для сотворения непрохо­димых живых изгородей. Садоводы прививают на терн персики и сливы для получения миниатюрных форм этих культур.

Добавить комментарий